Mục lục
Để tiện cho việc trả lời câu hỏi “Ăn gì ở Buôn Ma Thuột”, mình sẽ sưu tập và tự trải nghiệm các món ăn để chia sẻ với mọi người ở loạt bài này. Điều này cũng đồng nghĩa là, mình không là chủ hoàn toàn các tấm hình và thông tin dưới đây. 🙂 Nếu bạn là chủ nhân, để lại comment nhé, mình sẽ bổ sung thông tin 😀
1. Xôi – góc Phan Đình Giót – Lê Hồng Phong
Món xôi kinh điển gắn liền với thời học cấp 3 của mình, sáng đi học sớm là ghé đây ăn. Đến giờ mọi thứ vẫn không thay đổi, mùi & vị vẫn như xưa, vẫn thơm ngon, vẫn lạ miệng và cuốn hút đến lạ kỳ. Điểm độc đáo của phần xôi này chính là nước sốt, đậm đà và được lưu truyền bao đời nay. 🙂
Thời gian : 6-9h
Giá : 5-10k cho các loại xôi
2. Bánh mì chảo – 16-18 Y Ngông
Một suất Bánh mì chảo gồm có thịt xíu mại thơm phức, vài lát pa-tê tự làm rất sạch sẽ, trứng ốp la vừa lửa, xúc xích Đức, và đặc biệt là nước sốt đậm đà, độc đáo được chủ quán bật mí là phải chế biến khá công phu để làm nên đặc trưng cũng như hương vị cho món ăn.
Giá : 25k/suất
3. Miến Lươn – 67 Trần Quang Khải
Miến mềm & dai. Lươn tươi ngon. Gia vị vừa miệng. Nói chung là ngon. 😀
Khác với món cháo lươn, miến lươn không quá đậm vị cay và ngoài nguyên liệu chủ đạo là thịt lươn và miến, dứt khoát phải có thêm mộc nhĩ. Miến lươn được chế biến theo hai dạng: miến lươn xào và miến lươn nước (sử dụng nước dùng). Miến rất mềm, ko bị quá dai nữa chứ.
Bạn thử xem những mẫu bánh mì nhỏ vào tô miến/cháo lươn mà ăn xem. Cũng khá lạ miệng và thú vị đấy ^^
4. Hủ tiếu khô – 160B Hoàng Diệu.TP Buôn Ma Thuột
Hôm nay xin giới thiệu với các bạn món hủ tiếu khô hay còn gọi là “hủ tiếu đợi chờ” này.Sở dĩ đặt tên như vậy vì quán khá đông và đợi khá lâu,nhưng chịu khó một chút bạn sẽ được thưởng thức món ăn tuyệt vời này.Quán có lịch sử khá lâu đời,được bán từ năm 1991,quán có các món như: mì quảng,bò kho và hủ tiếu khô..
Giá : 20k/tô
Thời gian bán : 6h30-10h sáng.
5. Bánh cuốn – 84 Mạc Thị Bưởi
Bánh cuốn hương vị Bắc ngon mê mệt.
Giá : 20-35K
Còn nữa…
Nguồn: Facebook Fan Page BMT Có Gì?